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☆れんこんキンピラ☆

2015/03/06 22:55

れんこんのキンピラ食べたっく

って作ってみたよ(^o^)


オリーブ油で炒め砂糖としょう油で味付け
ごくシンプルな味付けイリゴマ振りかけ出来上がり
食べたい物作ってたべれるて最高に幸せ♪♪


オムレツ、味噌汁、我が家の晩ご飯でした

れんこんは便秘解消、疲労回復、美肌、老化防止など

れんこんの栄養成分にはビタミンCが豊富に含まれいます。

レモンの2/3の量でビタミンCの効果で肌にハリを保つコラーゲンの生成を助け
シミ、シワなど肌の老化を防止さそてくれる。

れんこんのビタミンCは熱に強く加熱しても壊れにくい特徴があって効率的にビタミンCを取ることが出来る

れんこんの成分はムチン(粘り成分)とタンニン(れんこんの黒ずみの原因となるものでポリフェノールの一種)

ムチンはタンパク質や脂肪の消化を助けてくれるし

皮膚の深いところでヒアルロン酸の量を増やす

タンニンには花粉症などのアレルギーを抑える効果や血管を収縮させることから止血に利用されている


れんこんは煮ても、焼いても、揚げてもすりつぶして団子にして蒸す、まだまだほかにもあるとおもいますがれんこんは身体にいいのでたべましょう


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