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東京行ってのお土産

2015/03/25 21:08

東京キャラクターストリートで
買ったお土産

妖怪ウォッチジバニャンのほっぺスイートクリームは子ども達へのおみやげで~す



ごまたまごは自分で食べようと買っちゃいました



ゴマが好きなのでゴマが使ってあればすぐ買ってしまう私(*⌒▽⌒*)

黒胡麻の話が書いてあったので書いてみますね

胡麻の歴史は古く今から6000年も前にアフリカで栽培されはじめたといわれアジアやヨーロッパに伝わり、食用や灯火用などいろいろ利用されていた。

かの有名なクレオパトラも、ごま油を化粧品として利用して美しさを磨いたとか……

日本には縄文時代に中国から入ってきて、平安時代の頃からお坊さんの精神料理には欠かせない貴重な食材として、本格的に食べ物として重要視され始めたようです

胡麻は特有の風味や香りが良いことから調味料としても
使われ、料理やお菓子に使うと一段と味がよくなるところから『胡麻化す』(誤魔化しは当て字)という言葉が生まれたという説があるようです。

胡麻の栄養価は植物性食品でもトップレベルで一つひとつの栄養成分が良質で含まれてる量が多いんだって……

胡麻はからだにいいんだよ~


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