黒透明: 80% 50% 30%
白透明: 80% 50% 30%
□(透過)

閉じる

文字サイズを選択してください。

 

 

閉じる

Entries

豚じゃが☆フライパンがおすすめ☆

2015/03/24 21:58

フライパンで作ることはフライパンの底が

広く浅いので火の通りが早からです。

材料

じゃがいも………(中)7個

人参……………………1本

たまねぎ……………3個

豚肩ロース…………200㌘

水………………………700㏄

出ししょう油………200㏄

粗精糖………………大さじ 2

豚肉を下に、その上に切った具材料を入れ

水、調味料入れる








キッチンペーパーの真ん中に穴をあけ落とし蓋にする


キッチンペーパーで落とし蓋することによ
ってキッチンペーパーの下で煮汁が広く行きわたるし、アクもとれるから一石二鳥ですよ

20分煮込んでから火を止め食べるまえにまた煮込みいただきます。

玉ねぎすきなので多くつかいました。

煮崩れしませんよ味も染み込み美味しくできあがり





[編集]

スポンサーサイト

関連記事

我が家のグラタン

2015/02/28 23:03

材料の使った残りなどでグラタン作ったよ~

鶏肉とえびをきざみ両方とも臭みをとるため

お酒をふりかけしばらく置く




ジャガイモを皮ごとゆがき(竹串)で湯がき加減をみる

その間に玉ねぎ、椎茸刻みジャガイモもが茹で上げったら皮をむき刻む


鶏肉、えび炒め一度とりあげる


次は玉ねぎ、椎茸、をいため



鶏肉とえびを戻し一緒にいためる。



塩コショウで味付け

ホワイトソースの写真映すの忘れてました。WWW



器にバターをぬり、具を入れ、ホワイトソース

をかけ、パン粉を振りかけ、バターを少しのせ

その上にチーズをちりばめ、きつね色になるまで焼く

焼き上がった写真も忘れてしまって(T_T)

パン粉をちりばめることで綺麗にやきあがるんですよ

出来上がりの写真なしでごめんなさい。😂






[編集]

スポンサーサイト

関連記事

大根と人参の卵とじ

2015/02/27 23:48

大根と人参を千切りにします。

フライパンにオリーブ油をいれいためる

しんなりなったら醤油と砂糖で味付け



溶き卵を流し込んで蓋をし火を止め卵が
ふっくらなったら出来上がり

とっても簡単我が家では美味しいな~
の一品です。


[編集]

スポンサーサイト

関連記事

キャベツが柔らか~いロールキャベツ

2015/02/22 11:22

久ぶりロールキャベツを作ってみたよ



キャベツ一枚づつはがし湯がく


玉ねぎをみじん切り
今回は生椎茸も入れてみました。



合い挽きミンチ、たまご、塩コショウ少々と
パン粉入れ混ぜ合わせる



キャベツで具材を包み込んで爪楊枝で止める





(水でひと煮立ちしてから)
コンソメ顆粒とトマトホールのみの味付けで作ってみたんですが…



出来上がり味はグーでした。

たまご、パン粉、入れることでふわっとなる食感になるよ~





[編集]

スポンサーサイト

関連記事

初めて食べるターサイ

2015/02/04 21:12





茎と葉に切り分ける



豚肉を先に炒め塩麹で薄味つけとりあげ

ターサイの茎から先にいため葉を入れいため

豚肉をフライパンにもどしまた塩麹で味つけする

豚肉は先に塩麹で炒めてるし味が染み込みターサイの歯ごたえとあいますよ

初めて食べたので調べて見ました

カロチンが豊富

βカロチンは抗発ガン作用や動脈硬化の

予防で知られいる。その他に体内でビタミ

ンAに変換され髪の健康維持や視力維持、

粘膜や皮膚の健康維持、喉や肺など呼吸器

系統を守る働きがあるといわれてるらしい

ビタミンCも含んでいる

風邪の予防や疲労回復、肌荒れなどに効果があるんですて……

くせのない野菜なのでこれからも食べょつと




[編集]

スポンサーサイト

関連記事


リンク

まなみドリーム

ひ~ちゃん日記

ミュータントメッセージfrom森の診療所より

Tom's ラヂコン記

♡みかんLife♡

~憧れの生活まで~my dream life

ちょっと気になる、人生プラス事

みっちゃんの人生健康楽しみ日記

なぐなぐな~ぐな

シンの前転ゆるラジ人生

ヤングじぃさまの人生日記

空飛ぶ さっちー

幸か不幸か波乱万丈

LOVE&PEACE 明るい毎日

はちみつ醤油味

ロハスな食いしん坊日記

ちーちゃんのエンジョイスタイル♪

こよみのつれづれ日記

Mix犬ライミとサツキ

ちびっこプードル ディーンのおうち

みどりのカーネーション

息子と犬に遊ばれる日々。

ちょっとうれしい話

わんこ3兄弟と私のポジティブライフ

わんこ3兄弟と居酒屋ひまわりの珍道中

うらうらシンフォニー

空海の庭

My Wonderful Phots

けいマン 湯~遊記

のんびりママの育児

いつも笑顔で

22歳からのHappy Life

河内総本家からから亭

narcissus 水仙

My tea time

うさの羊毛ハンドメイド

奈良うさぎのHappyでHealthyライフ

山猫はバレーと居酒屋が好き

プンと わんこと ラジコンと

天然生活

ジョニーの日記

息抜きはやっぱ趣味でしょ!(* ̄∇ ̄*)

人生水戸黄門***(人生楽ありゃ苦もあるさ)

爆弾ケーキとうりぼ~☆

★ジャックと☆リロの記

それ、マジで!? 心と身体のCool Life

ググ ポチおもしろダイエットたぬ記

ちなっぴぃの雑日記

☆ぶらっとよりみちグルメ旅~☆

hareruya♡mamalog

開運! 勝手に本紹介

長毛ハムスター『もっちの部屋』

シンプルライフ

森チャンランド

もで~ん(o'∀'o)かぴばらママのよもやま話

トマトおばちゃんのおいしい野菜

kirakiraビューティレッスン~いつも輝いていたいからワンランクアップの女性を目指して

リンク2

カスタムCSS